许多，更不必说做的传统菜了。
&esp;&esp;天下熙熙皆为利来，法餐也好，意大利菜也好，随着时代，都在变化。
&esp;&esp;这变化是好，还是坏，或许只有未来的人才知道。
&esp;&esp;言归正传，正宗的马赛海鲜鱼汤做法并不复杂，其实民间美食，多半都很少复杂的做法。
&esp;&esp;无非就是鱼骨虾壳熬制高汤，月桂叶、百里香、洋葱跟藏红花等香料增添香味，主要食材是鲥鱼、鲈鱼跟小黄鱼。
&esp;&esp;小黄鱼在沪海市也叫黄辣丁，鱼不大，便宜，不处理得好的话，容易有腥味，但这难不倒严时语，何况这道菜里面有加白兰地，足以去腥。
&esp;&esp;马赛海鲜鱼汤上桌的时候，顾彦文过来搭把手，刘茯苓看在眼里，会意一笑。
&esp;&esp;蒋方量正在给众人滔滔不绝地讲述他们在墨西哥碰到那□□的事，讲的就跟好莱坞□□电影似的。
&esp;&esp;齐飞扬一面跟他斗嘴，一面听得津津有味。
&esp;&esp;这要是别人说这些事，他肯定不相信，什么□□，什么游击队，太过天方夜谭了。
&esp;&esp;但蒋方量虽然是小屁孩，但既然这么说，就肯定不是骗人的。
&esp;&esp;齐飞扬年轻，听得都心痒痒了，只恨当初没跟着去。
&esp;&esp;“哇，好香啊。”谢燕谢辉兄妹俩放学路过这边，本来是想着抄小道想买个山东煎饼回家当晚餐的。
&esp;&esp;他们父母最近忙，两人都没时间照顾他们晚餐，谢燕谢辉都是吃外卖打发，要不然就是路上随便找个馆子解决。
&esp;&esp;两人冷不丁路过，隔着一段距离就闻到幸福饭馆那边传来香气，骑车过来一看，还真是个大惊喜。
&esp;&esp;严时语回来了！
&esp;&esp;严时语认得他们，笑着招呼他们进来，给他们抓了一把糖果：“这真是巧，我刚回来，你们就来了。”
&esp;&esp;“这不是说明咱们有缘分吗，严姐姐。”
&esp;&esp;谢燕嘴巴特别甜。
&esp;&esp;她看着严时语他们桌上的菜色，忍不住咽口水。
&esp;&esp;跟他们即将要去买的山东煎饼对比，这一桌子简直就堪比龙肝凤胆，炊金馔玉啊。
&esp;&esp;好些菜色谢燕之前都没见过，怕不是严姐姐在外面旅游的时候学到的吧？！
&esp;&esp;“要不要跟我们一块儿吃？”严时语问道。
&esp;&esp;“哎，合适吗？我们不会打扰你们吧。”谢燕嘴巴上客气，动作很实诚，已经把书包放在旁边的椅子上了。
&esp;&esp;“我们跟你们付钱一起吃比较好吧？”
&esp;&esp;“别见外了。”刘茯苓笑道：“你们兄妹俩经常来我们店帮衬，这请你们吃一顿也不过分，可别再客套了，坐下，我给你们拿碗筷。”
&esp;&esp;兄妹俩虽然知道蹭吃不合适，架不住这一桌子实在太诱人。
&esp;&esp;刘茯苓给他们都盛了一碗菜饭。
&esp;&esp;吃到第一口热气腾腾的菜饭时，谢燕忍不住唔了一声，就是这个味道，实在太好吃了！
&esp;&esp;她这几天不怎么想吃菜饭，还以为是自己吃腻了。
&esp;&esp;现在她才知道，不是她吃腻了，而是那些菜饭都不是严时语做得，米粒上沾染菜色，腊肉的咸味，简单的食材却更加凸显出食材本身原味的好滋味。
&esp;&esp;怕他们不好意思，严时语给他们每人夹了一块螃蟹。
&esp;&esp;辣炒螃蟹炒得很入味，这个辣不是干辣，而是香辣，蟹肉鲜美多汁，一口下去麻辣鲜香。
&esp;&esp;牙齿咬着蟹壳，挤出缝隙里的蟹肉，些许蟹膏吃在嘴里有种罪恶的快乐。
&esp;&esp;谢燕谢辉兄妹俩不禁眼睛大亮。
&esp;&esp;绝了！
&esp;&esp;这道辣炒螃蟹，简直无可挑剔！
&esp;&esp;齐飞扬不爱吃羊肉，家里就是开羊肉煲店的，天天吃，日日吃，吃得都快腻味了。
&esp;&esp;可瞧着那道咖喱羊肉做得实在不错，他就试了一块。
&esp;&esp;羊肉是用羊肋排，用羊腿肉不合适，因为太瘦，容易炖得柴了，吃起来塞牙，但羊肋排剁成小块后加入调好的酱料腌制，再经过一个多小时的炖煮，咖喱又呛又香，羊肋排格外入味，奶香味十足。
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